アン・プリヴェの古書 * 保育社/カラーブックス1 No1 No2
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紅茶-おいしさの決めて
磯淵猛(著) カラーブックス/保育社(刊)
H6年重版(発行)(状態)普通(価格)500円
おすすめ度★★★
紅茶の種類、産地別による特徴、茶葉のグレート、紅茶器具、おいしい紅茶の入れ方、等など・・・・一冊あれば紅茶のすべてがわかります。
洋酒入門
吉田芳二郎(著) カラーブックス/保育社(刊)
S46年9刷(発行)(状態)ヤケ少(価格)900円
おすすめ度 ★★★
ウイスキー、ブランデー、ジン、ラム、リキュウル、ブドウ酒、シャンパン、ビール、国産洋酒など。もちろんカクテルについても有。
日本酒入門
中尾進彦(著) カラーブックス/保育社(刊)
S48年初刷(発行)(状態)ヤケ少(価格)500円
おすすめ度 ★★★★
酒のふる里、酒ができるまで、酒器のいろいろ、酒の肴、など。酒のカクテルも有。
蕎麦入門
新島繁(著) カラーブックス/保育社(刊)
S56年重版(発行)(状態)ヤケ少(価格)500円
おすすめ度 ★★★★
ソバの栽培、ソバ製粉、そば打ちから盛り出しまで、そばの食べ方、など。面白いのは、そば画廊(浮世絵紹介)、そばなぞ。
東京の味
添田知道(著) カラーブックス/保育社(刊)
S43年初版(発行)(状態)ヤケ少(価格)1,200円
おすすめ度 ★★★★
すし、てんぷら、うなぎ、とんかつ、カレーライスなどなど・・・東京の名店案内。
ふるさとの味-東北-
伊能孝(著) カラーブックス/保育社(刊)
S47年初版(発行)(状態)ヤケ少(価格)1,000円
おすすめ度 ★★★
青森(りんごなど)、岩手(わんそばなど)、宮城(笹かまぼこなど)、秋田(キリタンポなど)、山形(手打ちそばなど)、福島(でんがくなど)。東北の美味しいもの、名店案内。
ふるさとの味-関東-
加藤ケイ(著) カラーブックス/保育社(刊)
S46年初版(発行)(状態)ヤケ少(価格)900円
おすすめ度 ★★★
東京(とぜう鍋など)、神奈川(シウマイなど)、埼玉(ときわだんごなど)、千葉(鮒の雀焼きなど)、茨城(あんこう鍋など)、栃木(竜王鍋など)、群馬(焼まんじゅうなど)、山梨(ほうとうなど)、静岡(貫一お宮料理など)。関東の美味しいもの、名店案内。
健康食入門
松本絋斉(著) カラーブックス/保育社(刊)
S57年重版(発行)(状態)ヤケ少(価格)500円
おすすめ度 ★★★
健康食品の種類と効果的な食べ方、手づくりの加工食品、健康ドリンク、手軽にできる民間療法など。
京の味・続京の味
(二冊セット)岩城もと子(著) カラーブックス/保育社(刊)
S48年重版、他(発行)(状態)ヤケ少(価格)1,700円
おすすめ度 ★★★
京都の名所、食べ物、名店、銘菓の紹介。
日本の私鉄6営団地下鉄
大塚和之・里田啓・原田裕至・諸河久(共著) カラーブックス/保育社(刊)
S60年重版(発行)(状態)普通(価格)540円
おすすめ度 ★★
東京の都市交通の大動脈である営団地下鉄の現状を、写真とともに要約して紹介。
きのこを使ったヘルシーおかず
奥村彪生(著) カラーブックス/保育社(刊)
H元年初版(発行)(状態)普通(価格)600円
おすすめ度★★★★
干シイタケ、生シイタケ、シメジ、エノキダケ、マイタケ、ヒラタケ、なめこ等、いろいろな種類のきのこを使って和洋中の様々なお料理レシピがたくさん!もちろん、レシピ以外に、きのこ話もたくさん記されています。時々載っているきのこグッズ(塩コショウ入れやきのこの絵柄の切手、カレンダー、本の表紙、Tシャツなど)の写真が、また楽しい!
子どもの絵-成長をみつめて-
東山明・東山直美(共著) カラーブックス/保育社(刊)
S58年初版(発行)(状態)ヤケ少・ヨレ少(価格)500円
おすすめ度★★★
本書は、子どもの絵を通して、子どもが何に興味関心を持ち、どんなことに驚いたり感動したか、何を考え、物事をどのように認識しているかなどを探ってあります。まず、男女二人の子どもを事例にあげ、生まれてから大人になる過程で、絵がどのように成長にかかわってきたかを具体的に述べてあったり、一般論としての発達の道筋と表現の特徴をまとめてあったり、さらには、子どもの絵の接し方、指導の手がかりになる事柄までも書いてあり、子どもをもつ親として私も、とても興味のもてる素晴らしい内容です。
アン・プリヴェの古書 * 保育社/カラーブックス1 No1 No2